Este Verano las tortas están en Santo Domingo

Durante Enero y Febrero, podrás encontrar las tortas en Santo Domingo en el Mana, teniente Luis Cruz Martinez 54,  Estarán, las tortas en las clásicas variedades y tamaño para 20 personas, y además prácticos rollitos, en un tamaño conveniente para el cafè, para la hora del te, para llevar de regalo, etc.

Y en Santiago las entregas seguirán como siempre para que puedas celebrar tus cumpleaños con la mejor de las tortas
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Tortas Navideñas

Aunque todavia no me hago la idea de que el año se està terminando... parece que la cosa se viene, esta semana salio el articulo de mis tortas en los datos gourmet de la revista ed... asique rapidito empezaron los pedidos...
 
http://www.ed.cl/datos-ed/datos-ed-gourmet-noviembre-2011/184-se-habla 

Las tortas navideñas deben ser de panqueque y pueden ser, almendra manjar, nuez manjar o chocolate manjar . La cubierta puede ser en mazapán de azucar (blanco) o sobre chocolate, que tambien se ven super lindas porque resaltan los colores....

Los valores
$24.000 tortas de 20 personas
$29.000 tortas de 30 personas

Debido a la gran cantidad de pedidos que tengo para navidad, y a la dificultad de entregar todas el mismo dia, se hará un recargo de 1.500 por envio, que no se cobrará en caso que la torta se retire (en la dehesa a una cuadra del portal) 

ENCARGA YA TU TORTA DIECIOCHERA...

El año pasado la torta tricolor fue un exito...se veia espectacular y fue el cierre perfecto de muchos asados!!! Encarga la tuya con anticipacion

Gracias a ti... desde hoy los precios más bajos.

Te quiero contar una buena noticia!!! Gracias a tu preferancia permanente desde que empecé, a los miles de buenos comentarios, a la paciencia de no tirarme a spam o de no pedirme que te saque de la lista (gracias por eso), he podido crecer y junto con ello, alcancé un nivel de compras que me permitió negociar el precio con los proveedores mas importantes.... por ello y en agradeciemiento a tu fidelidad.... he podido rebajar los precios, para que la que disfrutes  de este beneficio seas tú!!!!

A partir de hoy los nuevos precios son

Las variedades de siempre.
·         Panqueque almendra relleno con manjar y cubierta en mazapàn.
·         Panqueque chocolate relleno con manjar y crema de chocolate cubierta en chocolate.
·         Panqueque nuez rellena con manjar y cubierta en manjar.
·         Panqueque chocolate rellena con crema de naranja y chocolate semiamargo cubierta en chocolate.
·         Bizcocho de chocolate americano rellena de fudge de chocolate y cubierta en chocolate. (encarga con 2 dias de anticipacion)

Próximamente…. La clásica torta de milhojas.... estoy ensayando y probando para que quede maravillosa....

Especial Primeras Comuniones

Por lo menos en el Colegio de mi hijo, las primeras comuniones se acercan rapidamente. No te quedes sin tu torta y resérvala con anticipación. Para ver mas fotos e ideas revisa el enlace de Primeras Comuniones y Bautizos a la derecha.

Llego Marzo.. temporada de cumpleaños!!!!

Después de un verano mucho más movido de lo que tenía planeado en términos de producción y venta de tortas.... (gracias a Dios..y ustedes mis clientes)... llegó Marzo... temporada de cumpleaños ya que aprovechamos el buen tiempo, celebrando a nuestros hijos que estuvieron de cumpleaños en enero y febrero....o celebramos anticipadamente a los que estarán en los meses de invierno, cuando no queremos tener a 30 niños dentro de la casa porque justo llovió!!!

Aqui van algunas de las ultimas tortas, para tener ideas....

Aprobada por la Critica!!!

Este sábado me desperté con un llamado telefónico de mi hermano contándome que había salido en la Revista del Sábado, en la sección Mesa y Mantel, la opinión de la famosa crítica gastronómica Begoña Uranga.... aquí se las dejo...textual

"Otra alternativa es ponerse creativo y, en vez de los tradicionales chocolates, regalar una exquisita torta artesanal. Así, además de sorprender al (a la) amado (a), se gana la simpatía de la familia. Macarena Covarrubias hace unas tortas increíbles, con unos adornos preciosos y nada de rebuscados, apropiadas para todas las ocasiones. Tiene una con corazones muy en el tono de la fecha.

Hay de panqueque con nuez y manjar, o de panqueque chocolate rellena de manjar y crema de chocolate, entre muchas otras. Imperdible la de panqueque chocolate con crema de naranja, alternada con chocolate semi amargo y cubierta de chocolate. Verdaderamente afrodisíaca. "